魚料理は健康に良いとわかっていても、骨取りや臭い、調理の手間を考えると敬遠しがちですよね。特に忙しい朝や仕事帰りの夕食準備では、手軽に美味しく食べられる魚料理が重宝します。そこでおすすめなのが、骨取り済みで脂の乗った「訳ありトロサバ」。解凍して焼くだけで、まるでトロのようなジューシーな味わいが楽しめます。今回は、この便利で美味しいトロサバの魅力と活用法をご紹介します。
骨取り済みで手間いらず！忙しい朝にも大助かり
「訳ありトロサバ」は、骨取り済みで調理がとっても簡単です。
解凍後、フライパンで数分焼くだけで、皮はパリッと、身はふっくらと仕上がるのです。
魚グリルを使わずに済むので、後片付けもとても時短になり嬉しいサバです。
忙しい朝やお弁当作りもイライラすることなく調理が出来て、栄養も満点なのです。
主な特徴：
-
骨取り済みで安心
-
解凍後すぐに調理可能
-
フライパンで簡単に焼ける
-
皮はパリッと、身はふっくら
-
後片付けが簡単
実際に購入をした方からも、こんな嬉しい声が届いています！
「朝忙しいとき、子どもがまだ小さいので骨が取れている魚はとても便利です。」
「焼くのも簡単で、ふっくらとした鯖の味が楽しめるので、家族みんな大満足です」
などとサバの味のファンも多いですが、時短調理になることもとても魅力的です。
訳ありでも美味しさは一級品！脂の乗ったジューシーな味わい
「訳あり」と聞くと品質が心配になるかもしれませんが、このトロサバは脂の乗りが抜群で、味は一級品と変わりません。訳ありの理由は、サイズにバラつきがあることや、加工時に皮が破れることがあるため。しかし、味や風味には全く影響がなく、美味しくいただけます。
訳ありの理由：
-
サイズにバラつきあり（1枚あたり70g～140g）
-
加工時の皮の破れやキズ
それでも、
脂が乗っていて、とても美味しい。
骨が取られていて、子供でも安心して食べられるのでリピート決定！
など利点も多いです。
アレンジ自在！トロサバを使ったおすすめレシピ
「訳ありトロサバ」は、無塩タイプと有塩タイプがあり、さまざまな料理にアレンジ可能です。以下は、トロサバを使ったおすすめのレシピです。調理方法は簡単に記載しました。
おすすめレシピ：
| 料理名 | 調理方法 |
|---|---|
| トロサバ塩焼き | 塩を振ってフライパンで焼く |
| トロサバ竜田揚げ | 醤油とみりんで下味をつけて揚げる |
| トロサバ南蛮漬け | 揚げたサバを甘酢に漬ける |
| トロサバ味噌煮 | 味噌だれで煮込む |
| トロサバトマトソース | トマトソースで煮込む |
| トロサバハンバーガー | 焼いたサバをバンズに挟む |
特に、トロサバ竜田揚げは、醤油とみりんで下味をつけてから揚げることで、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。また、トロサバハンバーガーは、焼いたサバをバンズに挟むだけで、手軽に魚バーガーが楽しめますよ。お弁当に持って行っても美味しく食べられました。
保存も便利！冷凍で1ヶ月保存可能
「訳ありトロサバ」は、冷凍保存で約1ヶ月間保存可能。個別に凍結されているため、必要な分だけ取り出して使えるのも便利です。冷凍庫に常備しておけば、忙しい日の夕食や急な来客時にも対応できます。
保存のポイント：
-
冷凍保存で約1ヶ月間保存可能
-
個別凍結で必要な分だけ使える
-
解凍後はすぐに調理可能
冷凍保存していると嬉しい事は
■冷凍庫にストックしておくことで、毎日のご飯の準備がすごく楽になりました。
■冷凍庫にストックしてあると思うと献立を考えるストレスも減りました。
私はこのサバをストックするようになってからご飯を作る時間が大分軽減ができたように思います。
朝の貴重な時間は、まさにこのサバのお陰で今までよりも、ゆとり時間ができてとても嬉しかったです。
